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コ ホ ク ノ ハ ル

SOWER original blend -Spring-

琵琶湖の北岸にあるレストラン SOWER で生まれた

オリジナルブレンドハーブティー

 

この自然豊かな湖北地方に多く自生する

古くから日本人の暮らしに寄り添ってきたハーブたち

 

湖北に吹く春風が運ぶ新緑の味と香り

 

レストラン  SOWER と

和のハーブを栽培する井入農園との

コラボレーションで生まれたスペシャルブレンド

 

コホクノハル

 

滋賀県湖北の春を感じる

特別な一杯をお楽しみください

BLEND

​ヨモギ 

「ハーブの女王」とよばれる万能ハーブ

​<ヨモギがもつ効能等>

造血作用 貧血予防 浄血作用 心筋梗塞や脳梗塞の予防 整腸作用便秘予防

デトックス効果 抗発ガン作用 免疫力強化 など

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イブキジャコウソウ

日本のタイム 

 

<イブキジャコウソウがもつ効能等>
抗菌作用 抗ウィルス作用 強壮作用 疲労回復 など

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ナギナタコウジュ

アイヌ民族がこよなく愛したハーブ

​<ナギナタコウジュがもつ効能等>

発汗,血行促進,利尿作用があり,カゼ,腹痛,浮腫など

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ヤブニッケイ 

オメガ3を豊富に含む日本のシナモン

​<ヤブニッケイがもつ効能等>

筋肉痛の暖和、免疫力アップ、自律神経の調整など

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ハーブティーの飲み方

※ このハーブティーはノンカロリー・ノンカフェインです ※

 

 

 

ーブティーの淹れ方

 

STEP 1
ティーポットを温める

 

温かい飲み物の温度が急激に下がると、

香りや風味が損なわれます
熱湯を注ぎ、ティーポットが温まったらお湯を捨ててください

STEP 2
お湯を注いで蒸らす

 

ポットにティーバッグを入れ、

沸かしたお湯を注ぎます(200〜250㎖程度)
蓋をして5〜6分程度蒸らします
茶葉から溶け出す色と香りをお楽しみください

 

 

STEP 3
ティーバッグを取り除く

 

ティーバックを入れたままにすると

えぐみなどが出ることがあります

 

 

STEP 4
かき混ぜる

 

重いハーブが下にたまるので、軽くかき混ぜてください

色と香りを楽しみながら、ゆっくりお召し上がりください
 

★1つのティーバッグで約2〜3回分(4〜6杯)

お楽しみいただけます

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