コホクノフユ
SOWER original blend -Winter-
琵琶湖の北岸にあるレストラン ＳＯＷＥＲ で生まれた
オリジナルブレンドハーブティー
この自然豊かな湖北地方に多く自生する
古くから日本人の暮らしに寄り添ってきたハーブたち
湖北が生茂る深緑の爽やかな味と香り
レストラン ＳＯＷＥＲ と
和のハーブを栽培する井入農園との
コラボレーションで生まれたスペシャルブレンド
コホクノフユ
湖北に吹く冷たい冬の風を感じながら
先人の知恵がもたらしてくれた
「ヌクモリ」を味わえるハーブを厳選しました
滋賀県湖北の冬を感じる
特別な一杯をお楽しみください
BLEND
ゆず
日本の柑橘類で最もビタミンＣを多く含むとされている
滋賀県産
＜ゆずがもつ効能等＞
消化促進 疲労回復 肌荒れ 保水 冷え性 風邪 関節炎 など
月桃
南国育ちのアンチエイジングハーブ
＜月桃がもつ効能等＞
美肌 ダイエット補助 便秘解消 ストレス緩和 アンチエイジング など
ハマゴウ
古くから「香」として親しまれてきたハーブ
＜ハマゴウがもつ効能等＞
神経痛 腰痛 筋肉痛 肩こり 風邪 頭痛 手足のしびれ 冷え症 保温効果 など
クロモジ
和のローズウッド
＜クロモジがもつ効能等＞
殺菌作用 鎮静作用 安眠作用 免疫活性作用 抗ウィルス作用など
ハーブティーの飲み方
※ このハーブティーはノンカロリー・ノンカフェインです ※
ハーブティーの淹れ方
STEP 1
ティーポットを温める
温かい飲み物の温度が急激に下がると、
香りや風味が損なわれます
熱湯を注ぎ、ティーポットが温まったらお湯を捨ててください
STEP 2
お湯を注いで蒸らす
ポットにティーバッグを入れ、
沸かしたお湯を注ぎます(200〜250㎖程度)
蓋をして５〜６分程度蒸らします
茶葉から溶け出す色と香りをお楽しみください
STEP 3
ティーバッグを取り除く
ティーバックを入れたままにすると
えぐみなどが出ることがあります
STEP ４
かき混ぜる
重いハーブが下にたまるので、軽くかき混ぜてください
色と香りを楽しみながら、ゆっくりお召し上がりください
★１つのティーバッグで約２〜３回分（４〜６杯）
お楽しみいただけます