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コホクノアキ

SOWER original blend -Autumn-

琵琶湖の北岸にあるレストラン SOWER で生まれた

オリジナルブレンドハーブティー

 

この自然豊かな湖北地方に多く自生する

古くから日本人の暮らしに寄り添ってきたハーブたち

 

湖北が生茂る深緑の爽やかな味と香り

 

レストラン  SOWER と

和のハーブを栽培する井入農園との

コラボレーションで生まれたスペシャルブレンド

 

コホクノアキ

ロテル・デュ・ラクの敷地内に生きる

「カラスザンショウ」をベースに

香り高い日本のハーブと国産檸檬をブレンドしました

滋賀県湖北の秋を感じる

特別な一杯をお楽しみください

BLEND

カラスザンショウ

ロテル・デュ・ラクの敷地内に自生したものを採取

 

<カラスザンショウがもつ効能等>

胃腸の機能アップ 白髪予防・改善 脳の活性化 代謝アップ など

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檸檬

檸檬(高知県産)

爽やかな香りが引き立つよう皮を果汁に漬け込みました

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ヨモギ

「ハーブの女王」とよばれる万能ハーブ

 

<ヨモギがもつ効能等

造血作用 貧血予防 浄血作用 心筋梗塞や脳梗塞の予防 整腸作用便秘予防

デトックス効果 抗発ガン作用 免疫力強化 など

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ヤマトトウキ

和のアンジェリカ

「婦人のハーブ」とも呼ばれる

 

<大和当帰がもつ効能等>​

冷え性 貧血 生理痛 美容効果 血行促進 など

アマチャ

砂糖の1000倍近い天然素材の甘味料でノンカロリー

<アマチャがもつ効能等>​

抗アレルギー作用 抗菌作用 便秘改善 血行促進 など

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ハーブティーの飲み方


※ このハーブティーはノンカロリー・ノンカフェインです ※

 

 

 

ハーブティーの淹れ方

 

STEP 1
ティーポットを温める

 

温かい飲み物の温度が急激に下がると、

香りや風味が損なわれます
熱湯を注ぎ、ティーポットが温まったらお湯を捨ててください

STEP 2
お湯を注いで蒸らす

 

ポットにティーバッグを入れ、

沸かしたお湯を注ぎます(200〜250㎖程度)
蓋をして5〜6分程度蒸らします
茶葉から溶け出す色と香りをお楽しみください

 

 

STEP 3
ティーバッグを取り除く

 

ティーバックを入れたままにすると

えぐみなどが出ることがあります

 

 

STEP 4
かき混ぜる

 

重いハーブが下にたまるので、軽くかき混ぜてください

色と香りを楽しみながら、ゆっくりお召し上がりください
 

★1つのティーバッグで約2〜3回分(4〜6杯)

お楽しみいただけます

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