コ ホ ク ノ ハ ル
SOWER original blend -Spring-
琵琶湖の北岸にあるレストラン SOWER で生まれた
オリジナルブレンドハーブティー
この自然豊かな湖北地方に多く自生する
古くから日本人の暮らしに寄り添ってきたハーブたち
湖北に吹く春風が運ぶ新緑の味と香り
レストラン SOWER と
和のハーブを栽培する井入農園との
コラボレーションで生まれたスペシャルブレンド
コホクノハル
滋賀県湖北の春を感じる
特別な一杯をお楽しみください
BLEND
ヨモギ
「ハーブの女王」とよばれる万能ハーブ
<ヨモギがもつ効能等>
造血作用 貧血予防 浄血作用 心筋梗塞や脳梗塞の予防 整腸作用便秘予防
デトックス効果 抗発ガン作用 免疫力強化 など
イブキジャコウソウ
日本のタイム
<イブキジャコウソウがもつ効能等>
抗菌作用 抗ウィルス作用 強壮作用 疲労回復 など
ナギナタコウジュ
アイヌ民族がこよなく愛したハーブ
<ナギナタコウジュがもつ効能等>
発汗,血行促進,利尿作用があり,カゼ,腹痛,浮腫など
ヤブニッケイ
オメガ3を豊富に含む日本のシナモン
<ヤブニッケイがもつ効能等>
筋肉痛の暖和、免疫力アップ、自律神経の調整など
ハーブティーの飲み方
※ このハーブティーはノンカロリー・ノンカフェインです ※
ハーブティーの淹れ方
STEP 1
ティーポットを温める
温かい飲み物の温度が急激に下がると、
香りや風味が損なわれます
熱湯を注ぎ、ティーポットが温まったらお湯を捨ててください
STEP 2
お湯を注いで蒸らす
ポットにティーバッグを入れ、
沸かしたお湯を注ぎます(200〜250㎖程度)
蓋をして5〜6分程度蒸らします
茶葉から溶け出す色と香りをお楽しみください
STEP 3
ティーバッグを取り除く
ティーバックを入れたままにすると
えぐみなどが出ることがあります
STEP 4
かき混ぜる
重いハーブが下にたまるので、軽くかき混ぜてください
色と香りを楽しみながら、ゆっくりお召し上がりください
★1つのティーバッグで約2〜3回分(4〜6杯)
お楽しみいただけます